首先,食品塑料瓶包裝材料的穩定性非常值得關注。一款食品塑料瓶在其出廠和流通的過程也許是安全的,但是當消費者使用過程中,也許就會出現問題。比如受到高溫環境的影響下,塑料瓶是否能夠保持材料中有害物的不轉移。人們反復長期使用一款食品塑料瓶,如何使其跟出廠時一樣不會發生變化。其次,食品塑料瓶包裝的外標簽應該更加能夠讓人們了解食品的相關信息。食品塑料瓶應標注產地都食用禁忌等,更加的完善和詳盡。 其次,塑料食品瓶包裝材料的安全性主要表現為材料內部殘留的有毒有害物質遷移、溶出而導致食品污染,因塑料易帶電,易吸附微塵雜質和微生物,對食品形成污染。但我們相對可以放心的是,食品包裝常用塑料PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)和PET(聚酯),因為加工過程中助劑使用較少,樹脂本身比較穩定,它們的安全性是很高的。 對于食品瓶流通到消費者手中后,如何來保證食品瓶衛生安全問題非常的重要。第一個是,提升食品瓶蓋的密封性能,能夠在食品瓶蓋開啟之后。保持食品瓶原有的密封性能,這將極大提升食品瓶阻止細菌的入侵,從而保證食品瓶衛生的安全。第二個是避免人與食品瓶接觸后,細菌帶入食品瓶。我們都知道口腔內有著成千上萬細菌,比如人們在飲用飲料時嘴巴與飲料食品瓶接觸,接觸后將使得大量細菌混入飲料,這種時候,如果長期放置飲料,將會是飲料內細菌滋生,影響飲料品質。對此,如何避免人嘴與食品瓶口直接接觸帶來的衛生安全問題,也是需要改進的。